L’interrogativo comune che ci coinvolge è: consapevoli della tradizione da cui proveniamo, della vasta ricchezza di una regione al plurale, come possiamo recuperare quel valore assoluto tra cibo e territorio, tra scritti e immagini, tra antiche ricette e cucina moderna, tra arte e musica? Attraverso diverse testimonianze, di marchigiani e non, ma pur sempre legati alle Marche, evocando ricordi, prospettando realtà, presentando personaggi, vi condurremo in un curioso viaggio nel presente tra enogastronomia e bellezza; tra aromi, sapori e colori; tra personaggi e gruppi; tra feste, nei crescendo rossiniani che fanno da partitura alla ricchezza delle eredità, alle meraviglie povere e ricche di cucine che conservano l’anima dei tre regni che una regione tra marine, monti e colline ha saputo custodire e tramandare. 

Tombari è stato il primo scrittore del Novecento ad affidare alla sua prosa un sentimento ecologico ante litteram, auspicando lo sviluppo di una coscienza naturale diffusa, volta alla protezione e alla salvaguardia di una natura minacciata e con equilibri messi a repentaglio. Come, oggi, possiamo sforzarci di conservare quella tradizione culinaria, gli usi e costumi da tramandare, la protezione di flora e fauna, dell’acqua, dell’aria, dei boschi, delle campagne, del mare, delle spiagge, del clima e delle stesse stagioni? La pubblicazione è stata realizzata in collaborazione con  lo Slow Food Ancona e Conero, curato da Angela Pezzuto e Francesca Di Giorgio di  Lirici greci design consultancy. 

L'articolo La sapienza dei sapori, i sapori della sapienza. “Le Marche Ghiottone” proviene da Theta Edizioni.

“….in questa narrazione storica, arricchita di innumerevoli riferimenti sostenuti da una precisa e impegnativa ricerca, l’autore sviluppa il tema di tre religioni monoteiste e riesce con un acuto escamotage, una diversa prospettiva di analisi che ha sempre contraddistinto il suo stile e che trova interpretazione e risoluzione solo nelle ultime pagine, a trattare un tema così delicato e ardito senza mai cadere nelle possibili lusinghe delle “prese di posizioni personali”, ma evidenziando con l’ausilio di documentate fonti storiche un atteggiamento oggettivo seppur mai distaccato. …”  Dogmi antichi e storia moderna. Come conciliarli. Direttamente dalla presentazione del libro del Dott. Luigi Ramini.

L'articolo Premio Internazionale di Letteratura “Sigillo di Dante” – VIII Edizione 2022 proviene da Theta Edizioni.

L'articolo Un prestigioso premio al libro “Vita breve di un genio. Pergolesi e il suo tempo” proviene da Theta Edizioni.